Le Jour de la Terre Mère, la nourriture locale est à la fête et les communautés qui la produisent honorées. La journée a été pensée de manière particulière pour les paysans et les paysanes impliqués qui se rencontreront et échangeront au sujet de leurs expériences professionnelles et des éventuelles techniques de culture.
Les délégations provenant de divers jardins pourront également exposer leurs produits, comme dans un petit salon de l’agriculture. A l’initiative participeront également les autorités locales qui auront l’occasion de toucher du doigt l’impact d’un projet associant des personnes séropositives, construisant des instruments de résilience et diffusant la culture du respect des droits humains et de la biodiversité.